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甬上名灶
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甬上名灶 品牌简介

甬上名灶宁波江浙菜口味榜、评价榜第一, 必吃榜餐厅甬上名灶张总,90年代至今,从厨师到老板,25年来都未离开过厨房,志将宁波菜的性价比与味道做到极致。甬上名灶讲究道家文化,凡事不可背道而行。开业以来,食客络绎缤纷,包厢需提前数月预定!
甬上名灶创始人张忠:中式烹调高级技师、中国烹饪大师、宁波市宁波菜研究会理事。从事餐饮行业25年,曾任上海汉通大酒店厨师长、盛业大酒店江东店厨师长、盛业大酒店兴宁店店长。于2017年创立“甬上名灶”餐厅,致力于宁波菜的发展与创新,使“甬上名灶”成为宁波市最受市民欢迎的特色餐厅。2006年获全国淡水鱼千岛湖杯比赛个人特金奖、团体特金奖;2008年被浙江省餐饮行业协会评为“杰出厨师长”称号。2015年获金勺奖称号等荣誉。

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